2017年10月9日月曜日

土鍋で真鯛の鯛めしを


秋が深まり土鍋が大活躍.うすら寒い雨夜に,真鯛のおかしらが鎮座する鯛めしを土鍋で炊き上げた.鯛の他は舞茸としめじのみ.炊き込みご飯は秋にふさわしいメニュー.

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